今日はお好み焼きをお兄ちゃん達が作ってくれました。 関西風ですけど。 キャベツざく切り。 一気に切ろうとてんこ盛りで切ってなかなか先に進まない… 少しずつ切ってボウルによけて、また少し取って、切って…と段取りよくする事を教えます。 料理も仕事も、ちゃんと考えて効率的にする、という共通点がありますね! 出来上がりは… 写真を撮り忘れましたが、とっても美味しく頂きました(*^▽^*)
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